Сообщений в теме: 74

[Vnukovskiy]

А не получается так, что тебя жена наоборот откармливает?

На черный день, кабаннчика заколоть.

[бартер]

На черный день, кабаннчика заколоть.

-поэтому я Артему рецепт домашней колбасы и не даю,и сам похудел.

[ArtemSaratov]

так в колбасеже мясо!
это ж не сосики в макдоналдсе )

[бартер]

пока  рецепта нет ... я за тебя спокоен. .А если серьезно  то там  все-  легкие,сало ит.д..я то же домашнюю колбасу люблю.А вообще колбасу не ем.

[ArtemSaratov]

Рецепт - тот еще секрет Полишинеля!
вся загвоздка-в технологии ((((((
говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина жилованная полужирная — 70; яйца куриные или меланж — 3; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2; пряности и другие материалы, г (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090; сахар-песок — 200; орех мускатный или кардамон молотые — 50.
Добавленно позже
В московских изделях такого состава нет.
мне вот интересно - у Тавра много там в уссурийске колбасы? ?????

[бартер]

нет в деревне проще,забил  кабана,девки кишки промыли,вывернули ножичком все отскребли ,ну и начиняем  чего не жалко,по вкусу и по пристрастиям, иголочкой кишки поколол и жарь.остальную кольцами в банки и жыром залил, закатал на хранение,   ну и еще  кровянку делают, на любителя   с гречкой и .....т.д,желудок  то же начиняют  и получается салтисон.-.МУТОРНО ЭТО.  Да  и не каких яиц и молока..

Сообщение отредактировал бартер: 29 ноября 2013 - 01:34

[Vnukovskiy]

так в колбасеже мясо!

Это где такая колбаса, с мясом?
Добавленно позже

забил кабана,девки кишки промыли,вывернули ножичком все отскребли

иголочкой кишки поколол и жарь

Живодеры, это же тварь божая.

[Slavik]

Ром, а ты что, из этих, травоядных? 

[tavr125]

бартер, Ты описал самое вкусное...

А шурпа из свежего кусочка, который час назад завалили- это вообще....Это божественно!

получается салтисон

- его мезлым режешь, вернее строгаешь- у-у-у!!!! Родину можно продать....Московитам такое и в страшном сне не приснится- это только в деревне, на свежем воздухе растет....

[Vnukovskiy]

Слав, я когда жру, стараюсь не думать, как недавно у "этого" были ножки и "оно" бегало по дорожке.   И как потом бартер с девками, его потрошили.

[tavr125]

бартер,

нет в деревне проще,забил кабана

Эта сторона жизни в деревне самый кайф...Я все детство вспоминаю...Зима, две свежины...Обычно два кабанчика держали...

[Slavik]

Ты даже стараешься не думать, а Артем это хочет сам делать на своем балконе или в ванне  

[spetrykin]

норм тема...

[Vnukovskiy]

Все, про колбасу теперь тут.

Добавленно позже

Ты даже стараешься не думать, а Артем это хочет сам делать на своем балконе или в ванне  

Ему надо к врачу, к маньякологу.  Дома же в ванне, трупы людей разделывают.

[spetrykin]

он сам врач... кабанолог...

[Vnukovskiy]

Эта сторона жизни в деревне самый кайф...

Плять, маньяки поползли. Да я теперь ссаться буду, на Тавровстречи приезжать.

Надо создать группу ПОТРОШИТЕЛИ

[tavr125]

у Тавра много там в уссурийске колбасы?

не выпьешь с утра! А, это же колбаса....Валом колбасы всякой...и местной, и вашей, химической, московитской...

Но вот я предпочитаю "колбаски украинские жареные" и кровяную...правда, она разная у производителей....Причем нельзя сказать, что это плохо...Сперва кажется, что если "не такая, как ты ожидаешь"- то все, отстой....Это удел тех, кто Е-кономит и  вкусное редко...того...потребляет....Но потом, тебе хочется попробовать...И вдруг, ты понимаешь...что, та, другая, сперва казавшаяся "неправильной" - это просто ДРУГОЙ РЕЦЕПТ....Не плохой, а именно ИНОЙ....

[Vnukovskiy]

и вашей, химической, московитской...

Какой в попу химической? Я передачу смотрел, там отходы от мяса и туалетная бумага - получаем колбасу.

[tavr125]

а Артем это хочет сам делать на своем балконе или в ванне

да все это бесполезно...Ну какая колбаса самодельная в наши дни?!

Ну только если свежина- тогда да....А так это марание посуды и трата времени...

[spetrykin]

Плять, маньяки поползли. Да я теперь ссаться буду, на Тавровстречи приезжать.

 

 

Присылай вместо себя кабана... на всякий случай....