Собираем список вкусностей

Думал об этом, но жирные руки не позволили фоткать (((

Добавленно позже

в выходные попробую "почти по западному" - из бычка.

Жену заряжу с фотиком, если получится. )

а смысл? Обычным куском мяса нас не удивишь...
Нам мраморное подавай...

Пы.Сы. лучше готовить на газовой плите. 

Опа-опа-опапа, Артему газ понравился? А где он его взял, у него же электро плита?!     
Добавленно позже

Т.е. из мраморной свинины. (приготовленного в домашних условиях)

Вестник, ау или нет?

а смысл? Обычным куском мяса нас не удивишь...
Нам мраморное подавай...

За мраморным больно долго ехать (((
Тебе,кстати, ближе.


Добавленно позже

Опа-опа-опапа, Артему газ понравился? А где он его взял, у него же электро плита?!     
Добавленно позже
 
 
Вестник, ау или нет?

Конкретно это блюдо,конкретно с моей посудой,конкретно на моей плите-да.
Этот один раз была бы лучше газплита.
На результат,конечно, этот никак не повлияло,но процесс был бы более красивый.
Не очень приятно,когда температура скачет постоянно +\-20 градусов и приходится ручки туда-сюда крутить для компенсации.
А на газу приятнее -раз включил,поймал баланс и сиди отдыхай всю первую фазу готовки.
все 40 секунд сложа руки! это очень удобно.


Хоть она и медленная


Не понял про "ау вестник".

Сообщение отредактировал ArtemSaratov: 06 ноября 2014 - 09:29

Вестник, ау или нет?

Конечно АУ!
Я даже боюсь спрашивать где он взял то мраморное мясо...
Добавленно позже

За мраморным больно долго ехать (((Тебе,кстати, ближе

нам-с мяса не нравятся больше...
Мы уже и крабов-то не всяких едим-с...Нам-с мелкие (ы-ык)не нравятся...Мы-с камчатского предпочитаем ...
Добавленно позже
Прикинь...Кошаков пробовал крабовым мясом кормить- не едят! Икру кое-как по две икринки, не больше...
Уже не знаю, чем и кормить... Приходится сухим Вискасом...
Добавленно позже

Не понял про "ау вестник".

-Дарагой, хади сюда...Саматри, мяс мра-морный! Вот, вот тебя показывать я...Саматри, какой хороший!
Да, только для тебя 150р за кг!
-Да т не смотри, не надо туда! Сюда смотри, я разверну...Чувствуешь "запах"? А, не это от помойки тянет!
-Этот мясо прекрасный, свежий, замороженный!

Кошаков пробовал крабовым мясом кормить- не едят!

Мы печенкой кормили.

И мясом.

 

Кошка - сухопутная скотиняка, откуда ей знать про моря-океаны глубокие??

 

-Дарагой, хади сюда...Саматри, мяс мра-морный! Вот, вот тебя показывать я...Саматри, какой хороший!Да, только для тебя 150р за кг!

 

Брр!!

Если ты такое мясо покупаешь - не удивительно, что вы его не любите!

ЗАБОДАЛИ МЕНЯ ЦЕНЫ-все на жратву улетает,на олуфабрикаты соевые итд- купил две свиных головы. куры были свои.варю холодец,тушонку.По банкам. потом буду бадяжить в борщ.макароны.

полуфабрикаты пипец дороги (((
зачем ты их берешь?
мы тушонку то же летом запасли)
правда,почти всю съели-дорогая,собака)

полуфабрикаты пипец дороги ((( зачем ты их берешь?

-а у меня готовить некогда.,устаем с 8 утра до 17.Пока домой доедешь. Жрать и спать. ночью встаешь и там всякую хрень. электронку. конспекты..

нас как перевели с 10утра на 9 утра-то же часть жизни потерял (((
сегодня придумали еще еженедельные планы самому себе писать.
вообще жесть - народ уже думает сваливать потихоньку..

Ты,кстати,как тушонку делаешь??
Добавленно позже
пы.сы. я когда летом своих в отпуск сбагрил - готовил раза 3 в неделю.
вполне нормально было,кстати.
главное в выходные "тяжелое" блюдо замутить.
тогда на буднях до 23.30 управлялся с готовкой почти без проблем.
можно и раньше-но был выбор.
или готовить с 22,кино с 23.
или кино с 22,готовить с 23.
выбирал второе -жаба душила за свет платить.

Как мультиварку притащил - стало легче.
кнопку нажал и она сама включалась по таймеру.

классика-варю, обдираю от костей варю,добавляю чеснок ну по вкусу.Тут главное из чего,  свинина или говядина отдельно не то. лучше добавить петушка уточку,кто на что горазди поменьше специй...Потом при приготовлении блюд отрывайся как хош.

Импортозамещение в действии ))))
Добавленно позже
ты два раза варишь тушенку?

нет,  сварил ободрал кости, процедил без костей погонял чуток листик лаврухи,соль перец. чеснок  если сразу есть.не под закатки,хранение..Дальше тарелки банки...Можно назвать тушенкой.густым холодцом,у тебя на картинке говяжья.......воздуха и пузырей не должно быть,нут не расмотреть.Если стоит пол года и не прокисает -хорошо..

Сало!

да,говяжья.
думал жена варила-ан нет, мама пацана с которым гоняет сестра жены.
полгода редко стоит.
сжираем-с )))

Гоги-что кричишь!
давай фотки своего сала ну и рецепт )))

ему низя....

а почему?
О_0

Артем, а что у тебя банка красная какая стремная?)

Артем, а что у тебя банка красная какая стремная?)

-ЧЕЛОВЕЧИНКА.

сегодня придумали еще еженедельные планы самому себе писать.вообще жесть - народ уже думает сваливать потихоньку..

Это правильный момент! Так борются с теми, кто на работу ходить пить чай и отдыхать!
Обычно еще привязывают "бабки на бензин" к плану посещений клиентов и пробегу...
И сразу выявляются все те, кому реально ЗРЯ-платили...
И за борт балласт!